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Aglandau

Variété typique de Provence, elle y est la plus populaire aujourd’hui. Résistante et productive, idéale pour une huile verte au goût fruité intense. AOP de Haute Provence. 

Groupe 2

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Description

L’Aglandau est une variété des Alpes-de-Haute-Provence, il est le plus populaire et apprécié pour sa résistance et son adaptabilité. Son port est couronnant. Plantation traditionnelle 6m x 4m, ne convient pas à la haie fruitière. C’est une huile de très haute qualité reconnue pour son fruité vert et ses qualités organoleptiques et sa richesse en polyphénols avec un rendement 4 t/ha, c’est un arbre alternant.

Informations complémentaires

Floraison

Partiellement autofertile, pollinisation croisée recommandée, alternant

Port

Couronnant

Groupe

G2

Résistance au froid

Très bonne

Résistance à la sécheresse

Bonne

Résistance à la mouche

Bonne

Obtenteur variété

Ancienne Méditerranéenne

Récolte

Novembre à Janvier

Vigueur

Faible à Moyenne

Rendement

Plus de 20% d’huile, 4 t/ha

Fruits

Petits fruits verts en forme de gland

Saveurs

Haute qualité, saveur intense (amer, piquant), fruité vert

Plantation

traditionnelle : 6m x 4m conseillé

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