L’Aglandau est une variété des Alpes-de-Haute-Provence, il est le plus populaire et apprécié pour sa résistance et son adaptabilité. Son port est couronnant. Plantation traditionnelle 6m x 4m, ne convient pas à la haie fruitière. C’est une huile de très haute qualité reconnue pour son fruité vert et ses qualités organoleptiques et sa richesse en polyphénols avec un rendement 4 t/ha, c’est un arbre alternant.
En pot, Oliviers
Aglandau
Variété typique de Provence, elle y est la plus populaire aujourd’hui. Résistante et productive, idéale pour une huile verte au goût fruité intense. AOP de Haute Provence.
Groupe 2
Description
Informations complémentaires
| Floraison | Partiellement autofertile, pollinisation croisée recommandée, alternant |
|---|---|
| Port | Couronnant |
| Groupe | G2 |
| Résistance au froid | Très bonne |
| Résistance à la sécheresse | Bonne |
| Résistance à la mouche | Bonne |
| Obtenteur variété | Ancienne Méditerranéenne |
| Récolte | Novembre à Janvier |
| Vigueur | Faible à Moyenne |
| Rendement | Plus de 20% d’huile, 4 t/ha |
| Fruits | Petits fruits verts en forme de gland |
| Saveurs | Haute qualité, saveur intense (amer, piquant), fruité vert |
| Plantation | traditionnelle : 6m x 4m conseillé |
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